Spargelrezepte für eine gesunde Ernährung

Und Spargelrezepte sind doch leicht nachzukochen! Er ist kalorienarm, leicht zuzubereiten und auch noch lecker: der Spargel. Seit Jahrhunderten zählt er zu den beliebtesten Gemüsebeilagen in der europäischen Küche. Ob grün, violet oder wie ihn die meisten kennen, weiß, Spargel ist gesunde Hausmannskost. Will man mehr über die Spargelpflanze und ihre Arten erfahren, beginnt die Reise – wie immer – auf Wikipedia. In dem Spargelartikel dort heißt es, das es etwa 100 Arten der Gattung Asparagus gibt. In Europa am meisten verbeitet sidn wohl der Spitzblättrige-Spargel und der Zier-Spargel. Für uns interssant ist aber – und in der Küche auch eigentlich gemeint – der Gemüsespargel.

Aufgrund der enthaltenen Asparaginsäure und seines hohen Kalium-Gehalts wirkt er äußerst harntreibend. Nicht zuletzt deswegen gilt Spargel als Gheimmittel gegen Bluthochdruck. Seine entwässernden Wirkung,durch die nierenanregende Säure ist aber nicht für jeden ganz ungefährlich. Personen mit Harnsäureproblemen sollten auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten, damit eine gute Ausscheidung der Harnsäure gewährleistet ist.

Gemüsespargel ist ein sehr sensibles Gemüse, das von der Ernte bis zur Zubereitung sehr sogfälltig behandelt werden sollte. Nur so ist garantiert, das seine nahrhaften Inhaltstoffe (vor allem die Vitamine) ihre volle wirkung behalten. Ein Grund, warum Spargel als sehr kompliziert in der Zubereitung gilt.

Tipps und Anregungen zu Spargelrezepten gibt es im Netz wie Sand am Meer. Doch die wenigsten Spargelrezepte sind auch wirklich leicht und schnell nachzukochen. Wir haben für Sie die leichtesten Spargelrezepte im Netz gesucht und sind fündig geworden. Außerdem finden Sie in der Übersicht viele interessante Fakten zum Thema Spargel und dessen Zubereitung.

Besonders für warme Frühlingstage ist Spargel die ideale Beilage für eine leichte und gesunde Ernährung. wir wünschen Ihnen Guten Apetit in der aktuellen Spargelzeit.

Hörbücher zum Thema Medizin und Gesundheit

Hörbücher erleichtern den Alltag. Sie dienen dabei nicht nur zur Unterhaltung (Herr Dr. Hirschhausen lässt grüßen) sondern bieten auch die einmalige Gelegenheit, schnell und einfach, eine große Menge an Wissen zu konsumieren. Da ist es nur logisch, das Hörbücher bei Schülern und Studenten hoch im Kurs stehen, aber nicht nur dort, sondern überall da, wo schnell viel gelernt werden muss.

 

Mittlerweile gibt es eine ganze Bandbreite an Fachgebieten, deren Expertenwissen über den Audiokanal zugänglich gemacht wird. Vom Parteiprogramm bis zur Energiesparverordnung findet man fast alles als Hörbuch. Ein dabei wachsendes Fachgebiet stellt die Medizin dar. Gleich mehrere Dutzend medizinische Hörbücher erscheinen jährlich, soviele, das Amazon sogar eine eigene Kategorie dafür vorsieht.

 

Das illustre Spektrum der Zielgruppe dieser Audiobooks erstreckt sich vom interessierten Hypochonder bis zum werdenden Chefarzt. Die Themengebiete reichen von Homöopathie bis zur Chirurgie. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich Hörbücher zum Thema Psychartrie. Dauerbrenner hier natürlich die Psychologie.

 

Das meiste Interesse scheinen allerdings Allgemeinmedizinische Lexika und Nachschlagewerke hervorzurufen. Der sogenannte Pschyrembel ist ein medizinisches Wörterbuch, das auch als Hörbuch sich einer großen Nachfrage erfreut. Natürlich darf hier auch nicht der fingierte Artikel über die von Loriot erfundene Steinlaus fehlen.

 

Wer weitere Informationen über aktuelle Hörbuchneuerscheinungen aus dem Fachgebiet Medizin und Gesundheit erhalten möchte, dem empfehlen wir einen direkten Blick auf die Webpräsenzen der einschlägigen Verlage zu werfen.

Läuse im Kindergarten und in der Schule

Im Kindergarten (mitunter auch Schulen) kommt es häufig zu einem Problem mit Läusen. Kaum hat ein Kind umbemerkt Läuse oder Nissen, befallen die Kopfläuse die anderen Kinder, so dass eine ganze Kikagruppe davon betroffen ist.

Läuse wieder los zu werden ist eine lästige Angelegenheit. Wäsche und andere Textilien müssen heiß gewaschen werden. Handtücher sollten nur einmal genutzt werden. Häufiges Haare waschen und Läusemittel müssen genutzt werden. Ein Spezialkamm um die Nissen und Läuse zu erwischen ist notwendig.

Der Kontakt zu anderen Personen sollte auf ein Minimum beschränkt werden. Aber auch die Umgebung sollte mit Läusespray bearbeitet werden,  denn auch in Decken, Sofas oder anderen Textilien können sich die Kopfläuse festsetzen.

Wissenschaftler wandeln Hautzellen in Stammzellen um

Britischen und kanadischen Wissenschaftlern ist es gelungen Hautzellen in entwicklungsfähige Stammzellen umzuwandeln. In diesen Stammzellen sind keine fremden Gene mehr enthalten, was bei einer Therapie das Krebsrisiko stark senkt.

Eine bessere Vorsorge für das eigene Kind, scheint aber trotzdem noch die Entnahme der Stammzellen aus dem Nabelschnurblut zu sein.

Stammzellentherapie

Was sind Stammzellen?

Stammzellen sind noch nicht spezialisierte Körperzellen, die sich jedoch weiterentwickeln können zu spezialisierten Zellen. Adulte Stammzellen, die bei Erwachsenen vorkommen, sind bereits so weit entwickelt, dass eine Spezialisierung nur auf festgelegte Gewebetype möglich ist. Anders verläuft die Entwicklung von Stammzellen, die aus Nabelschnurblut gewonnen werden. Diese sind noch nicht spezialisiert und können somit in jegliches Gewebe „gezüchtet“ werden.

Ethnische Bedenken

Häufig denken Menschen bei Stammzellenforschung an Forschung mit Stammzellen von Embryonen. Dies ist jedoch nur ein kleiner Teil. Sowohl adulte Stammzellen, als auch Stammzellen aus Nabelschnurblut werden für die Forschung genutzt. Die Stammzellentherapie ist heute für viele Menschen eine Chance bestimmte Krankheiten behandeln lassen zu können.

Für welche Krankheiten gibt es eine Stammzellentherapie?

• Krebserkrankungen der Blutzellen (wie z. B. die Leukämien)
• Autoimmunkrankheiten
• Blutkrankheiten (wie Anämien)
• Stoffwechselkrankheiten